✨Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách

XÂY DỰNG QUÁN CÀ PHÊ ĐÔNG KHÁCH VỚI 8 BƯỚC CỤ THỂ MÀ NGAY CẢ NGƯỜI CHƯA CÓ KINH NGHIỆM VẪN DỄ DÀNG ÁP DỤNG THÀNH CÔNG.Quyển sách mang đến cho bạn:Cách đánh giá thị trường và lựa chọn mô hình quán ph...

XÂY DỰNG QUÁN CÀ PHÊ ĐÔNG KHÁCH VỚI 8 BƯỚC CỤ THỂ MÀ NGAY CẢ NGƯỜI CHƯA CÓ KINH NGHIỆM VẪN DỄ DÀNG ÁP DỤNG THÀNH CÔNG. Quyển sách mang đến cho bạn:

Cách đánh giá thị trường và lựa chọn mô hình quán phù hợp.

Phân tích đặc điểm 3 mô hình quán và 4 nhóm khách hàng chính.

Cách xây dựng menu và thiết lập giá bán để đảm bảo lợi nhuận.

Phân bổ nguồn vốn và hạch toán chi phí cho quán cà phê.

Đào tạo tuyển dụng và giữ chân nhân viên.

Xây dựng quy trình vận hành chuẩn.

Quyển sách đúc kết kinh nghiệm hơn 10 năm xây dựng và phát triển chuỗi cà phê với 70 điểm bán, trên 12 tỉnh thành, ở nhiều quy mô khác nhau. Nhờ đó, bất cứ ai cũng có thể áp dụng và xây dựng quán cà phê đông khách.

VỀ TÁC GIẢ

Hoàng Tiễn - nhà sáng lập, CEO Coffee Bike Vietnam - là một doanh nhân khởi nghiệp, sinh năm 1992.

Anh tốt nghiệp Ngành Quan hệ công chúng - Trường Đại học Văn Lang. Với tình yêu cà phê, Hoàng Tiễn quyết định khởi nghiệp, xây dựng chuỗi cà phê Coffee Bike Vietnam.

Sau 10 năm làm việc chăm chỉ, anh là chủ sở hữu chuỗi quán thành công với hơn 70 điểm bán, trên 12 tỉnh thành và đã giúp setup hàng trăm quán cà phê khác.

LỜI KHEN DÀNH TẶNG CHO QUYỂN SÁCH

TÓM TẮT SÁCH Cuốn sách gồm 3 phần, hướng dẫn bạn từng bước xây dựng quán cà phê trong mơ của mình.

PHẦN 1: KHỞI NGHIỆP KINH DOANH CÀ PHÊ Khởi nghiệp kinh doanh cà phê đang là lựa chọn hàng đầu vì nhu cầu không ngừng tăng cao; không cần quá nhiều vốn liếng và kinh nghiệm quản lý, bạn vẫn mở được quán cà phê đông khách.

Chương 1: Không lùi bước

Cú trượt dài tại Shark Tank và người hùn vốn đột ngột rút lui đưa chuỗi quán Coffee Bike vào tình thế nguy hiểm. Cơ duyên giúp tôi gặp được người dẫn đường, cho tôi thấy rằng 99% thất bại nghĩa là vẫn có cơ hội thành công. Bằng cách thay đổi chiến lược hành động, quán cà phê của tôi đã tăng từ 30ly/ngày lên 400ly/ngày chỉ trong 1 tháng. 

Chương 2: Lựa chọn khả thi 

Khởi nghiệp kinh doanh cà phê hoàn toàn khả thi cho người chưa có kinh nghiệm và vốn liếng. Bạn có thể bắt đầu với mô hình nhỏ và phát triển dần theo thời gian. Quan trọng nhất, thị trường đang có sẵn, người uống cà phê ngày càng tăng cao. Bạn chỉ cần nắm bắt gu và thói quen sử dụng cà phê tại nơi đang sống và đáp ứng nhu cầu đó.

Chương 3: Thời điểm vàng 

Giúp bạn có cái nhìn rõ ràng hơn về ngành cà phê và xu hướng chung của thị trường thông qua việc phân tích 4 xu thế lớn ảnh hưởng đến thị trường và 3 lầm tưởng thường gặp về kinh doanh quán cà phê.

PHẦN 2: XÂY DỰNG VÀ THIẾT LẬP QUÁN Bước 1: Khách hàng và mô hình quán

Không phải có nhiều tiền là mở quán to, ít tiền là mở quán nhỏ. Bạn phải xác định khách hàng chính là ai và xây dựng một mô hình quán phù hợp.

Bước 2: Chọn mô hình kinh doanh

Bạn có thể tự xây dựng thương hiệu riêng hoặc gia nhập (mua nhượng quyền) một thương hiệu cà phê đã thành công. 

Bước 3: Xây dựng menu quán

Menu xoay quanh gu thưởng thức của khách hàng, nhưng đồng thời cũng là công cụ giúp bạn tăng trưởng doanh số và đạt lợi nhuận.

Bước 4: Gọi vốn và phân bổ nguồn tiền

Đây là lúc bạn ước tính chi phí và doanh thu. Cân nhắc xem bước đầu phải bỏ vào bao nhiêu tiền và thu hồi vốn trong bao lâu. Tự mình kinh doanh hay hợp tác làm ăn với bạn bè.

Bước 5: Chọn mặt bằng kinh doanh

Chương này giúp bạn nắm được một số điểm quan trọng liên quan tới chọn mặt bằng và cách cải tạo không gian quán cho thu hút hơn.

Bước 6: Thiết kế và thi công quán

Cái gì cần chi thì phải chi. Không phải tự làm là tiết kiệm. Chương này sẽ giúp bạn hiểu cách làm việc hiệu quả với các đơn vị thiết kế và thi công quán.

Bước 7: Tuyển dụng và đào tạo nhân viên

Nhân sự luôn là vấn đề đau đầu. Không chỉ trong quán cà phê mà ngành dịch vụ nói chung. Làm thế nào để quản lý và gắn kết tốt đội ngũ nhân viên - phần lớn là thời vụ?

Bước 8: Khai trương và khuyến mãi

Khai trương không chỉ là xem ngày lành tháng tốt, tìm người hợp tuổi để mở hàng. Có rất nhiều việc bạn cần phải chuẩn bị trước đó hàng tháng trời. Tất cả những gì bạn cần lưu ý sẽ được liệt kê tại bước này.

PHẦN 3: KINH DOANH LÀ MỘT HÀNH TRÌNH Chương 1: Bí quyết cho quán cà phê đông khách

Phần này chia sẻ các bí quyết thu hút khách hàng, tăng doanh thu cho quán cà phê. Bao gồm:

  • Cách triển khai các chương trình khuyến mãi?

  • Làm sao để khách hàng nhớ tới bạn?

  • Có nên bán cà phê online không?

  • Mẹo hợp tác hiệu quả với app food?

  • Các phương pháp marketing tại chỗ?

Chương 2: Xây dựng Coffee Bike Xuyên Mộc

Bạn sẽ theo dõi quá trình xây dựng một quán cà phê thật sự tại Bà Rịa với vốn đầu tư 2 tỷ đồng, từ khâu lên ý tưởng, chọn mặt bằng, gọi vốn, tuyển dụng,... đến triển khai hoạt động kinh doanh.

Phần này giúp bạn nhìn rõ 8 bước xây dựng quán ở Phần II khi áp dụng vào thực tế sẽ như thế nào. Đồng thời, bạn cũng thấy được những vấn đề mới phát sinh và cách tôi xử lý.

Chương này cũng liệt kê các giấy tờ quan trọng cần có khi kinh doanh quán cà phê.

 

khoinghiep #kinhdoanhcaphe #kinhdoanhf&b #khoinghiepbanhang #dichvu #caphe #coffee #F&B #moquancaphe

   

👁️ 8 | ⌚2025-09-10 18:06:14.060
VNĐ: 159,000
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách
Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách
XÂY DỰNG QUÁN CÀ PHÊ ĐÔNG KHÁCH VỚI 8 BƯỚC CỤ THỂ MÀ NGAY CẢ NGƯỜI CHƯA CÓ KINH NGHIỆM VẪN DỄ DÀNG ÁP DỤNG THÀNH CÔNG. Quyển sách mang đến cho bạn: Cách đánh
Khởi Nghiệp Tinh Gọn Khởi Nghiệp Tinh Gọn
Khởi Nghiệp Tinh Gọn Tại sao bạn phải thử nghiệm ý tưởng? Tại sao một doanh nhân tương lai – hay một nhà đầu tư tiềm năng cho một dự án mạo hiểm giai đoạn
Mùa Hè Không Tên - Bìa Mềm - Nguyễn Nhật Ánh - Bản Quyền Mùa Hè Không Tên - Bìa Mềm - Nguyễn Nhật Ánh - Bản Quyền
Số trang: 292 trang Khổ sách: 13 x 20 cm Giá bìa: 130.000đ Ruột in 1 màu (trắng đen) trên giấy Nhật Bìa in 4 màu có mép gấp - phun UV - ép kim
Sách Văn Học Nhật Bản MÀU XANH TRONG SUỐT Sách Văn Học Nhật Bản MÀU XANH TRONG SUỐT
"Là tác phẩm đầu tay xuất sắc của Ryu Murakami, Màu xanh trong suốt được kể ở ngôi thứ nhất, theo chân nhân vật tôi tái hiện lại một đời sống đắm chìm trong âm
Overheated: How Capitalism Broke The Planet - And How We Fight Back Overheated: How Capitalism Broke The Planet - And How We Fight Back
Overheated: How Capitalism Broke The Planet - And How We Fight Back In the past few years, it has become impossible (for most) to deny the effects of climate change and that the planet is
Sách - Combo học giỏi tiếng Trung: Sổ tay "xóa mù" tiếng Trung 5s là nhớ, 1000 từ vựng tiếng Trung, 300 câu giao tiếp Sách - Combo học giỏi tiếng Trung: Sổ tay "xóa mù" tiếng Trung 5s là nhớ, 1000 từ vựng tiếng Trung, 300 câu giao tiếp
1. Sổ tay "Xóa mù" Tiếng Trung: 5 Giây Là Nhớ! Phần 1: Ngữ Âm Phần này giới thiệu hệ thống các âm trong tiếng Trung, bắt đầu từ cách phát âm các âm tiết
BẾP GAS DƯƠNG KÍNH SUNHOUSE MAMA MMB33022-V - Hàng Chính Hãng BẾP GAS DƯƠNG KÍNH SUNHOUSE MAMA MMB33022-V - Hàng Chính Hãng
Đặc điểm nổi bật - Hệ thống đánh lửa Magneto tạo tia lửa nhanh - Đầu đốt bằng đồng hạn chế mài mòn, - Lửa tỏa đều, tiết kiệm gas Ra đời dựa trên sứ
Hộp quà gỗ đôi mật ong hoa cà phê 220G Hộp quà gỗ đôi mật ong hoa cà phê 220G
MẬT ONG HOA CÀ PHÊ TRACYBEE – BẢN TÌNH CA CỦA ĐẠI NGÀN HÙNG VĨ - Nguồn gốc của mật ong hoa cà phê Tracybee? Mật ong hoa cà phê Tracybee được chọn khai thác
Anna - Nếu một người trở về từ tương lai, cô ta sẽ làm xáo trộn thực tại của thế giới _Thái Hà Anna - Nếu một người trở về từ tương lai, cô ta sẽ làm xáo trộn thực tại của thế giới _Thái Hà
Anna - Nếu một người trở về từ tương lai, cô ta sẽ làm xáo trộn thực tại của thế giới ------------ ANNA được sinh ra trên một hành tinh của những người thuận tay
Sách Essential Leadership - Cốt Lõi Về Lãnh Đạo Sách Essential Leadership - Cốt Lõi Về Lãnh Đạo
Essential Leadership - Cốt Lõi Về Lãnh Đạo Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thế Giới. Công ty phát hành : Saigon Books. Tác giả : Esther Cameron. Kích thước : 14 x 20.5
Hai Số Phận - Bìa Cứng Hai Số Phận - Bìa Cứng
Hai Số Phận - Bìa Cứng ------------ Hai Số Phận - Bìa Cứng“Hai số phận” không chỉ đơn thuần là một cuốn tiểu thuyết, đây có thể xem là "thánh kinh" cho những người đọc
Bộ Sách Mentor + Lộ Trình Học Tiếng Anh Cho Người Mất Gốc Bộ Sách Mentor + Lộ Trình Học Tiếng Anh Cho Người Mất Gốc
Bộ Sách Mentor + Lộ Trình Học Tiếng Anh Cho Người Mất Gốc Thông tin sách - Lộ Trình Học Tiếng Anh Cho Người Mất Gốc Tác giả: Nguyễn Thị Xuân Quỳnh Công ty phát
Cẩm Nang Công Tác Dành Cho Chủ Tịch, Phó Chủ Tịch Xã Phường Thị Trấn Cẩm Nang Công Tác Dành Cho Chủ Tịch, Phó Chủ Tịch Xã Phường Thị Trấn
Cẩm Nang Công Tác Dành Cho Chủ Tịch, Phó Chủ Tịch Xã Phường Thị Trấn Nội dung cuốn sách bao gồm các phần chính như sau: - Phần thứ nhất: Luật Bầu cử đại biểu
Chân Ngã và Phàm Ngã Chân Ngã và Phàm Ngã
Tác giả: Brian Mayne Người dịch: Huy Nguyễn THÔNG TIN XUẤT BẢN: Kích thước khổ: 13x20,5 Bìa mềm Số Trang: 340 Giá bìa: 179.000đ Mã EAN: 8936066698542 NXB liên kết: NXB Thanh Niên Sách do
Chuột Không Dây FD E650- Hàng Chính Hãng- Màu Ngẫu Nhiên Chuột Không Dây FD E650- Hàng Chính Hãng- Màu Ngẫu Nhiên
Chuột Không Dây FD E650- Hàng Chính Hãng- Màu Ngẫu Nhiên Chuột không dây Wireless 6D FD E650 Thông số: Model: E650 Hãng sản xuất : FD Màu sắc : hình cá, rồng, phượng hoàng
Tiểu thuyết thiếu nhiên tiếng Anh: Harry Potter and the Philosopher Tiểu thuyết thiếu nhiên tiếng Anh: Harry Potter and the Philosopher's Stone - Adult Paperback
THÔNG TIN SÁCH Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 352 trang Kích thước: 129 x 198 x 43mm 'He'll be famous - a legend - I wouldn't be surprised if today was known as Harry
MÁY ÉP TRÁI CÂY KUVINGS CS600 (KCS6000B) 2 TOP SET-HÀNG CHÍNH HÃNG MÁY ÉP TRÁI CÂY KUVINGS CS600 (KCS6000B) 2 TOP SET-HÀNG CHÍNH HÃNG
Mô tả sản phẩm MÁY ÉP CHẬM CS600 Máy ép trái cây chậm thương mại đầu tiên trên thế giới 1. Hoạt động liên tục 24 giờ 2. Miệng ép 88mm 3. Thiết kế thời
Những bậc thầy đổi mới (76 bài học truyền cảm hứng từ các nhà đổi mới vĩ đại nhất mọi thời đại) Những bậc thầy đổi mới (76 bài học truyền cảm hứng từ các nhà đổi mới vĩ đại nhất mọi thời đại)
“Một cuộc phiêu lưu mới mẻ, hấp dẫn, sâu sắc vào trái tim và tâm trí của những nhà lãnh đạo đầy cảm hứng, tin tưởng vào tiềm năng đổi mới vô hạn của con
Smart Growth – 7 Bước Chuyển Mình Cho Cá Nhân Và Tổ Chức Smart Growth – 7 Bước Chuyển Mình Cho Cá Nhân Và Tổ Chức
7 BƯỚC CHUYỂN MÌNH CHO CÁ NHÂN VÀ TỔ CHỨC Theo nghiên cứu của tác giả, mỗi người khi học hỏi một kỹ năng mới, bắt đầu một công việc mới hoặc tiến lên một
MFHP1T - 10.5x10.5x6 cm - 25 hộp giấy thực phẩm màu trắng nắp Pet, hộp giấy vuông đựng thức ăn, hộp bánh nắp trong MFHP1T - 10.5x10.5x6 cm - 25 hộp giấy thực phẩm màu trắng nắp Pet, hộp giấy vuông đựng thức ăn, hộp bánh nắp trong
ĐẶC ĐIỂM: Nếu bạn đang cần tìm một dòng sản phẩm hộp đựng thức ăn có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn với sức khỏe người tiêu dùng và giảm thiểu ngộ độc
Chì Bấm 0.5mm Deli 6490 Chì Bấm 0.5mm Deli 6490
Chì Bấm 0.5mm Deli 6490 Bút Chì Bấm 6490 Deli thuộc dòng bút phổ thông, hoàn hảo cho việc viết, vẽ, dành cho học sinh và văn phòng. Hình dáng chiếc bút dài thể hiện sự mạnh
Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách
XÂY DỰNG QUÁN CÀ PHÊ ĐÔNG KHÁCH VỚI 8 BƯỚC CỤ THỂ MÀ NGAY CẢ NGƯỜI CHƯA CÓ KINH NGHIỆM VẪN DỄ DÀNG ÁP DỤNG THÀNH CÔNG. Quyển sách mang đến cho bạn: Cách đánh
Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách
Steins;Gate Steins;Gate
**_Steins;Gate_** là một visual novel phát triển bởi 5pb. và Nitroplus. Đây là game thứ 2 thuộc loạt _Science Adventure_, sau _Chaos;Head_. Cốt truyện theo chân một nhóm học sinh khi họ tìm ra và
Taylor Swift Taylor Swift
**Taylor Alison Swift** (sinh ngày 13 tháng 12 năm 1989) là một nữ ca sĩ kiêm nhạc sĩ sáng tác bài hát người Mỹ. Cô là người sở hữu phong cách sáng tác nhạc mang
John Lennon John Lennon
**John Winston Ono Lennon** (tên khai sinh: **John Winston Lennon**; 9 tháng 10 năm 19408 tháng 12 năm 1980) là nam ca sĩ, nhạc sĩ, nhạc công và nhà hoạt động hòa bình người Anh,
Armenia Armenia
**Armenia**, quốc hiệu là **Cộng hoà Armenia**, là một quốc gia nội lục ở phía nam Kavkaz thuộc khu vực Tây Nam Á, giáp Thổ Nhĩ Kỳ ở phía tây, Gruzia ở phía bắc, Azerbaijan
Firenze Firenze
::link= _"Florence" được chuyển hướng đến đây. Với những mục đích tìm kiếm khác, vui lòng xem Florence (định hướng)._ **Firenze** ( hay còn phổ biến với tên gọi **Florence** trong tiếng Anh và tiếng
Arnold Schwarzenegger Arnold Schwarzenegger
**Arnold Alois Schwarzenegger** (phát âm theo tiếng Đức: ; theo tiếng Anh: , sinh ngày 30 tháng 7 năm 1947) là một nam diễn viên, cựu vận động viên thể hình kiêm chính trị gia
Viên Viên
**Viên** (phiên âm theo tên tiếng Pháp: _Vienne_) hay **Wien** (tên gốc tiếng Đức, ; tiếng Bavaria: _Wean_) là thủ đô liên bang của Cộng hòa Áo, đồng thời là thành phố lớn nhất, và
Danh sách chương trình phát sóng của HTV Danh sách chương trình phát sóng của HTV
Dưới đây là **danh sách chương trình truyền hình đã và đang được phát sóng của Đài Truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh**, được chia theo kênh và trạng thái phát sóng. Danh sách
Your Name – Tên cậu là gì? Your Name – Tên cậu là gì?
là một bộ phim điện ảnh hoạt hình Nhật Bản thuộc thể loại tình cảm lãng mạn, kỳ ảo, chính kịch do Shinkai Makoto làm đạo diễn. Phim do hãng CoMix Wave Films sản xuất
México México
**México** ( , phiên âm: "Mê-hi-cô", tiếng Nahuatl: _Mēxihco_), cũng thường viết không dấu là **Mexico**, tên chính thức là **Hợp chúng quốc México** (, ), là một nước cộng hòa liên bang thuộc khu
Grand Theft Auto IV Grand Theft Auto IV
**_Grand Theft Auto IV_** (được gọi và viết ngắn gọn là **GTA IV**) là video game hành động-phiêu lưu thế giới mở, được phát triển bởi Rockstar North và phát hành bởi Rockstar Games. Trò
Người tiễn đưa Người tiễn đưa
là một bộ phim điện ảnh Nhật Bản thuộc thể loại chính kịch ra mắt vào năm 2008 do Takita Yōjirō làm đạo diễn, với sự tham gia diễn xuất của các diễn viên chính
Danh sách chương trình phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam Danh sách chương trình phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam
Dưới đây là **danh sách chương trình truyền hình đã và đang được phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam**, được chia theo kênh và trạng thái phát sóng. Danh sách này không bao
AKB48 AKB48
**AKB48** (, ) là một nhóm nhạc thần tượng nữ Nhật Bản do Akimoto Yasushi sáng lập năm 2005, được mô tả như là một hiện tượng xã hội. AKB48 hiện đang nắm giữ kỷ