✨Một Ngày Cùng Chef - Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị
Thông tin sản phẩm
Mã hàng 8934974200017
Tên Nhà Cung Cấp NXB Trẻ
Tác giả Bếp Đơn
NXB Trẻ
Năm XB 2024
Trọng lượng (gr) 380
Kích Thước Bao Bì 23 x 15.5 x 1.8 cm
Số trang 360
Hình thức Bìa Mềm
Một Ngày Cùng Chef - Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị
Trong lần trở lại này, Chef Bếp Đơn dẫn dắt độc giả “nhập vai” bếp trưởng và trải qua một ngày bận rộn với biết bao công việc: chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, nấu nướng rồi bày biện sao cho đồ vừa ngon miệng vừa đẹp mắ Bếp trưởng chính là những người tạo ra hương vị cho các món ăn. Nhưng trong căn bếp chuyên nghiệp, trọng trách của họ không chỉ là nấu nướng mà còn phải quán xuyến cả việc xây dựng quy trình làm việc, quản lý tài nguyên, đốc thúc nhân viên dưới quyền, phối hợp với các bộ phận khác để nhà hàng vận hành được trôi chảy… Họ vừa là người lãnh đạo, vừa là thủ lĩnh tinh thần lèo lái căn bếp phát triển.
Giọng kể rất riêng và rất duyên của Bếp Đơn trong “Một ngày cùng Chef: Cuộc sống của người tạo ra hương vị” đưa căn bếp chuyên nghiệp đến gần hơn với những người đang nuôi ước mơ làm đầu bếp hay có tham vọng mở nhà hàng. Đọc sách, ta sẽ hiểu, để thành công trong ngành dịch vụ ăn uống, một công thức nấu ăn ngon vẫn là chưa đủ. Còn với độc giả “ngoại đạo”, họ sẽ tìm thấy trong cuốn sách này niềm vui khi khám phá một ngành nghề còn nhiều lạ lẫm và bỏ túi không ít kiến thức “thực chiến” để việc nấu ăn được hiệu quả và ngon miệng hơn.
👁️ 15 | ⌚2025-09-05 18:07:29.822
VNĐ: 176,000
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
VNĐ: 176,000
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Một Ngày Cùng Chef - Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị Một Ngày Cùng Chef - Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị Trong lần trở lại này, Chef Bếp Đơn dẫn dắt độc giả “nhập vai” bếp trưởng và trải qua một ngày bận
Một Ngày Cùng Chef - Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị Một Ngày Cùng Chef - Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị Trong lần trở lại này, Chef Bếp Đơn dẫn dắt độc giả “nhập vai” bếp trưởng và trải qua một ngày bận
Cuốn Sách Giúp Cải Thiện Sức Khỏe- Một Ngày Cùng Chef: Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị Cuốn Sách Giúp Cải Thiện Sức Khỏe- Một Ngày Cùng Chef: Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị biện sao cho đồ vừa ngon miệng vừa đẹp mắ Bếp trưởng chính là những người
Một Ngày Cùng Chef - Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị (Tạp Bút) Trong lần trở lại này, Chef Bếp Đơn dẫn dắt độc giả “nhập vai” bếp trưởng và trải qua một ngày bận rộn với biết bao công việc: chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, nấu
Thông tin sản phẩm Mã hàng 8934974200017 Tên Nhà Cung Cấp NXB Trẻ Tác giả Bếp Đơn NXB Trẻ Năm XB 2024 Trọng lượng (gr) 380 Kích Thước Bao Bì 23 x 15.5 x 1.8
Hậu Cung Như Ý Truyện - Tập 2 (Bản Thường) Ở tập 2 này, Như Ý bị vu oan hại chết con của Mai Tần và Nghi Quý nhân, Hoàng thượng quyết định đày nàng vào lãnh cung. Cùng lúc đó, A Nhược cũng được
Thời Kỳ Hậu Corona: Luôn Có Cơ Hội Trong Khủng Hoảng Diễn biến của thời cuộc là bất trắc. Trong khủng hoảng, nguy và cơ tồn tại song hành nhưng quan trọng là chúng tác động đến mọi người theo cách khác nhau: “Nhóm người có
Sách Leadership 101 - lãnh đạo 101 - Kỹ Năng Trong Kinh Doanh Lãnh đạo 101 – Leadership 101 Trong chuyến thăm gần đây nhất, tôi được giao nhiệm vụ nói chuyện với toàn bộ nhân viên của Nhà xuất bản, từ chủ tịch tới nhân viên kho,
Dầu Nhớt MiennamPetro Mars Gold Motor Oil 4T 20W-50 API SJ JASO MA2 800ml Bảo Vệ Động Cơ Xe Máy 4 Thì Cao Cấp THÔNG TIN SẢN PHẨM: ĐẶC TÍNH: - Nhờ công nghệ màng dầu ổn định và chắc chắn, giúp bôi trơn nhẹ nhàng các chi tiết, giảm ma sát đến mức tối đa mang lại êm
Sách - Nhóc Miko! Cô Bé Nhí Nhảnh - Miko Selection - Tears - Xúc Động Đậy Nhóc Miko! Cô Bé Nhí Nhảnh - Miko Selection - Tears - Xúc Động Đậy Kể về cuộc sống thường ngày của cô bé nhân vật chính Yamada Miko, các tình huống xoay quanh những
Combo Sách Kinh Tế: Để Trở Thành Thủ Lĩnh Kinh Doanh Xuất Sắc + Kinh Doanh Bằng Trực Giác Combo Sách Kinh Tế: Để Trở Thành Thủ Lĩnh Kinh Doanh Xuất Sắc + Kinh Doanh Bằng Trực Giác Làm thế nào chúng ta có thể nhận ra một nhà quản lý tài năng trong
キングダム 61 - KINGU DAMU キングダム 61 - KINGU DAMU “秦魏同盟”で挑む対楚戦! 紀元前235年什虎攻め 三年を期限とした“秦魏同盟”を結び、什虎城奪取を目指す秦魏同盟軍。 対するは、楚の要所・什虎に君臨する四人の将。 魏国大将軍・呉鳳明の指揮のもと、同盟軍は秦が誇る猛将・蒙武、騰を“主攻”として、前線突破を目指す。 そんな中、什虎軍に異変が…!?
Vòi Rửa Chén Nóng Lạnh INOX 3 Chế Độ Nước Với Dây Rút Đóng gói: 1 bộ vòi rửa chén có kèm dây cấp nước ️ Tính năng Vòi rửa chén bằng thép không rỉ bền chắc, an toàn cho sức khỏe. Đầu vòi có thể kéo dài
Combo Sách Grammar Friends tập 3 + tập 4 “Grammar Friends” là một bộ sách giáo trình tiếng Anh được xuất bản bởi Oxford University Press. Bộ sách này được thiết kế đặc biệt để giúp học sinh tiểu học nắm vững ngữ pháp
Sách - (Trọn bộ 2 tập ) Khổng tử truyện Tác giả: Khúc Xuân Lê Giá bìa: 280.000 đ NXB: NXB Hồng Đức Phát hành: Minh Thắng Năm xuất bản: 2025 (Mã sách: 8935236437035) Dịch giả: Phạm Hồng Dạng bìa: mềm Số trang: 1132 trang
Bút chì Lamy Al-star Aubergine Trải nghiệm nhôm nhẹ. Lamy AL-star được làm bằng nhôm bền nhẹ chất lượng cao với nhiều màu sắc khác nhau và nắp được trang bị kẹp kim loại có tác động lò xo tự
Lọc gió động cơ Hyundai Santafe 2012-2015 - A0552 QUÝ KHÁCH VUI LÒNG KIỂM TRA THÔNG SỐ TRÊN PHẦN HÌNH ẢNH TRƯỚC KHI ĐẶT MUA Xuất xứ: JAPAN- NHẬT Mã nhà sản xuất: A0552 Xe sử dụng: Hyundai Santafe 2.0L,2.4L 2012-2015 -Lọc gió giúp
Những Người Phụ Nữ Bé Nhỏ Những Người Phụ Nữ Bé Nhỏ
Bộ Quai Tay Cầm Tạ Chuông,Tạ Ấm,Có Thể Điều Chỉnh An Toàn Khi Tập Gym Chức năng tập luyện 3 trong 1 đa chức năng: Có thể chuyển đổi chức năng tập luyện 3 trong 1 của tạ ấm, tạ và chân đế chống đẩy. Tay cầm tạ ấm tối
Next Move Starter SB + ebook Pk The Student's Book Pack takes children on a journey of discovery while learning English, introducing them to different countries on the way. The book has activities, songs, games and fiction reading to keep the children
Bếp từ đôi Arber AB2020 Hàng chính hãng Tính năng sản phẩm - Mặt kính Kanger chịu nhiệt, chịu lực vát 4 cạnh, bo viền nhôm 4 cạnh - Mâm từ đường kính: 25cm. - Chế độ nấu nhanh : Booster - Chế
Hilo Book 5: Then Everything Went Wrong Hilo Book 5: Then Everything Went Wrong "An action-packed page turner with heart!"--Dav Pilkey, author of DOG MAN Take off on a new adventure and find out more about what really happened on Hilo's world
Combo The Langmaster - Bài Tập Bổ Trợ Và Nâng Cao Tiếng Anh Lớp 3 - Tập 1 + 2 (Có Đáp Án) - Global Success (Bộ 2 Cuốn) _MT Combo The Langmaster - Bài Tập Bổ Trợ Và Nâng Cao Tiếng Anh Lớp 3 - Tập 1 + 2 (Có Đáp Án) - Global Success (Bộ 2 Cuốn) 1. The Langmaster - Bài Tập
Hộp đựng thực phẩm 2 lớp NAKAYA W/S 500ml - Hàng nội địa Nhật Bản |Made in Japan| |nhập khẩu chính hãng| |K340| HỘP ĐỰNG THỰC PHẨM 2 LỚP NAKAYA W/S 500ML - HÀNG NỘI ĐỊA NHẬT BẢN (Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản) ■ Xuất xứ: Nhật Bản/ MADE IN JAPAN ■ NSX:
Homo Deus: A Brief History Of Tomorrow (Khổ nhỏ) From the author of the phenomenal million copy bestseller Sapiens The Sunday Times bestseller WAR IS OBSOLETE You are more likely to commit suicide than be killed in conflict FAMINE IS DISAPPEARING You are at
Một Ngày Cùng Chef - Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị Trong lần trở lại này, Chef Bếp Đơn dẫn dắt độc giả “nhập vai” bếp trưởng và trải qua một ngày bận
Một Ngày Cùng Chef - Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị Trong lần trở lại này, Chef Bếp Đơn dẫn dắt độc giả “nhập vai” bếp trưởng và trải qua một ngày bận
Cuốn Sách Giúp Cải Thiện Sức Khỏe- Một Ngày Cùng Chef: Cuộc Sống Của Người Tạo Ra Hương Vị biện sao cho đồ vừa ngon miệng vừa đẹp mắ Bếp trưởng chính là những người
Trong lần trở lại này, Chef Bếp Đơn dẫn dắt độc giả “nhập vai” bếp trưởng và trải qua một ngày bận rộn với biết bao công việc: chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, nấu
Thông tin sản phẩm Mã hàng 8934974200017 Tên Nhà Cung Cấp NXB Trẻ Tác giả Bếp Đơn NXB Trẻ Năm XB 2024 Trọng lượng (gr) 380 Kích Thước Bao Bì 23 x 15.5 x 1.8
Danh sách chương trình phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam Dưới đây là **danh sách chương trình truyền hình đã và đang được phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam**, được chia theo kênh và trạng thái phát sóng. Danh sách này không bao
Dưới đây là **danh sách chương trình truyền hình đã và đang được phát sóng của Đài Truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh**, được chia theo kênh và trạng thái phát sóng. Danh sách
**Louis XIV của Pháp** (; 5 tháng 9 năm 16381 tháng 9 năm 1715), còn được gọi là **Louis Đại đế** (, ) hay **Vua Mặt Trời** (, ), là một quân chủ thuộc Nhà
**Chiến dịch đổ bộ của lính dù Mỹ ở Normandie** là chiến dịch nhảy dù của Quân đội Hoa Kỳ trong cuộc đổ bộ vào Normandie trong Chiến tranh thế giới thứ hai, bắt đầu
**_Bàn của bếp trưởng_** (tiếng Anh: _Chef's Table_) là loạt phim tài liệu của Mỹ được sáng lập bởi David Gelb**__** và được công chiếu trên nền tảng dịch vụ phát trực tuyến Netflix vào
**Chính phủ Vichy**, hoặc **Phát xít Pháp** hay chỉ gọi đơn giản là **Vichy** là thuật ngữ thường dược dùng để miêu tả chính phủ Pháp hợp tác với phe Trục từ tháng 7 năm
**Selena Marie Gomez** ( ; sinh ngày 22 tháng 7 năm 1992) là một nữ ca sĩ, nhạc sĩ, diễn viên và nhà sản xuất người Mỹ. Sinh ra và lớn lên tại Texas, Gomez
**Montivilliers** là một xã thuộc bộ phận Seine-Hàng hải ở vùng Normandy ở miền bắc nước Pháp. ## Địa lý **Montivilliers là** một thị trấn công nghiệp và nông nghiệp lớn bên bờ sông Lézarde
**Glenn Thomas Jacobs** (sinh ngày 26 tháng 4 năm 1967) là một đô vật chuyên nghiệp , người bán bảo hiểm, chính trị gia, doanh nhân và diễn viên người Mỹ. Là người theo đảng
Chào đón bạn đến với Sea Sense Resort, "Mái nhà xa" của bạn ở Đảo Phú Quốc. Sea Sense Resort sẽ mang đến cho bạn quãng thời gian lưu trú thư giãn và dễ chịu
Khi giáo dục về ngành khách sạn tại Ấn Độ phát triển để đáp ứng nhu cầu năng động của một ngành công nghiệp toàn cầu, Trường Khách sạn của Đại học Mahindra là một
Khi giáo dục về ngành khách sạn tại Ấn Độ phát triển để đáp ứng nhu cầu năng động của một ngành công nghiệp toàn cầu, Trường Khách sạn của Đại học Mahindra là một
**_South Park_** là bộ phim hài kịch tình huống hoạt hình dành cho người lớn của Mỹ do Trey Parker và Matt Stone sáng tạo ra và được phát triển bởi Brian Graden dành cho
**Nam Kỳ** (chữ Hán: 南圻) là lãnh thổ cực Nam của nước Đại Nam triều Nguyễn, là một trong ba kỳ hợp thành nước Việt Nam. Tên gọi này do vua Minh Mạng đặt ra
**Chiến dịch Neptune** (mã hiệu: **Halcyon**), là mật danh của **cuộc đổ bộ vào Normandie**, chiến dịch đổ bộ đường biển kết hợp với đường hàng không của quân đội Đồng Minh ở Chiến dịch
**_Chuột đầu bếp_** (tựa gốc tiếng Anh: **_Ratatouille_**) là một bộ phim điện ảnh hoạt hình máy tính hài hước của Mỹ năm 2007 do Pixar sản xuất và hãng Buena Vista Pictures Distribution chịu
**Hải quân Quốc gia Khmer** (tiếng Pháp: _Marine Nationale Khmère_ – MNK; tiếng Anh: _Khmer National Navy_ – KNN) là quân chủng hải quân Quân lực Quốc gia Khmer (FANK) và là lực lượng quân
## Trận hồ Borgne left|thumb|Eighteenth century map of southeast Louisiana Ngày 12 tháng 12 năm 1814, sáu mươi tàu chiến Anh với 14.450 binh lính và thủy thủ trên tàu, dưới sự chỉ huy của
**Trương Nghệ Hưng** (, sinh ngày ), còn được biết đến với nghệ danh **Lay** () hoặc **Lay Zhang**, là một nam ca sĩ, nhạc sĩ, nhà sản xuất âm nhạc, vũ công và diễn
**Thích Quảng Đức**, thế danh **Lâm Văn Tức**, Cuối cùng, cuộc đảo chính quân sự vào tháng 11 đã lật đổ chính quyền và giết chết anh em Ngô Đình Diệm. Hành động tự thiêu
**Maria Anna Elisa Bonaparte Baciocchi Levoy** (tiếng Pháp: _Marie Anne Elisa Bonaparte_; 3 tháng 1 năm 1777 – 7 tháng 8 năm 1820), được biết đến nhiều hơn với tên **Elisa Bonaparte**, là một công
**Robert John Downey, Jr** (sinh ngày 4 tháng 4 năm 1965) là một diễn viên người Mỹ. Tham gia diễn xuất từ khi mới 5 tuổi trong phim _Pound_ của cha ông. Ông tham gia
**Gordon James Ramsay** (, sinh ngày 8 tháng 11 năm 1966) là một nam đầu bếp, chủ nhà hàng, tác giả, doanh nhân kiêm nhân vật truyền hình người Scotland. Trên tổng số 17 ngôi
**_The Sarah Silverman Program_** là một bộ phim truyền hình hài kịch của Hoa Kỳ phát sóng từ ngày 1 tháng 2 năm 2007 đến ngày 15 tháng 4 năm 2010 trên kênh Comedy Central.
**Huỳnh Trí Văn -** Mandy Wong - **黃智雯** (sinh ngày 21 tháng 12 năm 1982 thuộc chòm sao Nhân Mã) là một diễn viên truyền hình Hong Kong. Huỳnh Trí Văn bắt đầu sự nghiệp
**Marcela Luz Valladolid-Rodriguez** (sinh ngày 19 tháng 7 năm 1978) là một đầu bếp và là tác giả người Mỹ. Cô từng là người dẫn chương trình truyền hình Food Network _Mexico Made Easy_ và
Trong ngữ cảnh về cách phân chia địa chính trị của Pháp và nhiều thuộc địa của Pháp, một **tỉnh** (, ) là một đơn vị hành chính tương đương với một quận (_district_) của
**_Thực đơn bí ẩn_** (tựa gốc tiếng Anh: **_The Menu_**) là một bộ phim thuộc thể loại kinh dị hài kịch của Hoa Kỳ vào năm 2022 được đạo diễn bởi Mark Mylod, với phần
**Rosanna Pansino** (sinh ngày 8 tháng 6 năm 1985) là một thợ làm bánh, nữ diễn viên, tác giả và nhân vật YouTube người Mỹ. Cô được biết đến nhiều nhất qua series nấu ăn
thumb|Quân hàm Lục quân thumb|Phù hiệu (Hạ sĩ quan và binh sĩ) **_Quân đội Đức_** (Heer), là Lục quân Đức và là một phần lực lượng _Wehrmacht_ rộng lớn hơn, thực sự đã kế thừa
**Thành phố Hồ Chí Minh** hiện nay hình thành trên cơ sở sáp nhập nhiều đơn vị hành chính do chính quyền qua các thời kỳ trước đây thành lập. Do đó, tổ chức hành
**Tháng 2 năm 2021** là tháng thứ hai của năm hiện tại. Tháng bắt đầu vào Thứ hai, sẽ kết thúc vào Chủ Nhật sau 28 ngày. ## Thứ 2 ngày 1 * Hơn một
**_Vietnam's Next Top Model – Người mẫu Việt Nam 2015_** là mùa thứ sáu của loạt chương trình truyền hình thực tế Vietnam's Next Top Model được sản xuất bởi Đài Truyền hình Việt Nam
**Phong trào chống sưu thuế Trung Kỳ** năm 1908 hay còn gọi là **Trung Kỳ dân biến** là một trong những sự kiện nổi bật của phong trào chống thực dân Pháp ở Việt Nam
**Reinhard Tristan Eugen Heydrich** (, 1904 – 1942) là một sĩ quan cấp cao của Đức Quốc xã và là kiến trúc sư trưởng của cuộc đại diệt chủng người Do Thái Holocaust. Ông là
Bàn cho thực khách của nhà hàng [[Café Procope nổi tiếng và lâu đời ở Paris, Pháp]] **Nhà hàng** hay **tiệm ăn** là một cơ sở chuyên kinh doanh về việc nấu nướng và phục
**Da vàng hóa chiến tranh** hay **Vàng hóa chiến tranh** là một chiến lược quân sự mà thực dân Pháp sử dụng trong quá trình xâm chiếm Việt Nam thế kỷ 19 chống lại nhà
**Stilton** là một loại pho mát có nguồn gốc từ nước Anh, được sản xuất thành hai loại: _có vân xanh_ (do có nấm _Penicillium roqueforti_) để tạo vị đặc trưng, và loại _trắng_ (không
**Nhà biểu diễn nhạc Walt Disney** (tiếng Anh: _Walt Disnney Concert Hall_) là một sảnh hòa nhạc ở số 111 Nam Grand Avenue Los Angeles, California, Hoa Kỳ. Công trình này là sảnh thứ tư
**Quân đội Pháp** có lịch sử lâu đời, ảnh hưởng rộng lớn đến lịch sử thế giới. Quân đội Pháp gồm lục quân, hải quân, không quân và lực lượng hiến binh quốc gia. Quân
**Lực lượng Hiến binh Đặc nhiệm Quốc gia** (tiếng Pháp: _Groupe d'Intervention de la Gendarmerie Nationale), _thường được viết tắt là GIGN. Là một đơn vị đặc nhiệm thuộc Lực lượng Vũ trang Pháp cùng
**Mùa thứ tư** của chương trình _Thần tượng âm nhạc Việt Nam_ được phát sóng trên kênh VTV3 từ ngày 17 tháng 8 năm 2012. Năm nay có một số thay đổi lớn trong cấu
**Friedrich "Fritz" Walter** (31 tháng 10 năm 1920 – 17 tháng 6 năm 2002) là một cựu cầu thủ bóng đá Đức và là một trong những cầu thủ bóng đá được mến mộ nhất